Arroz con pollo arreglado

Name: Arroz con pollo arreglado
Ingredients: Arroz (como 1 taza y media); 2 pechugas de pollo; Chile; Cebolla; Maíz dulce; Zanahoria; Vainica; Mantequilla; Ajo; Culantro; Achiote; Sal; Pimienta; Sazonador de pollo; Salsa inglesa

Monii Oviedo @maoch1792

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Ingredientes

Arroz (como 1 taza y media)
2 pechugas de pollo
Chile
Cebolla
Maíz dulce
Zanahoria
Vainica
Mantequilla
Ajo
Culantro
Achiote
Sal
Pimienta
Sazonador de pollo
Salsa inglesa

Paso a paso

1

Se pone a cocinar el.pollo con chile, cebolla, culantro, 2 dientes de ajo y sal
2

Una vez.cocinado se desmenuza
3

En una sartén grande se pone a saltear chile y cebolla picados en mantequilla con un poquito de aceite de oliva y achiote
4

Se añade el pollo y se agrega una cucharada del caldo de pollo para que no se pegue
5

Se añade la salsa inglesa, sal, pimienta y sazonador a gusto
6

Una vez revuelto, se añaden el.maíz, la zanahoria, las vainicas y petipoas a gusto picados en cuadritos
7

Y finalmentebse agrega el arroz ya cocinado y se revuelve... se deja saltear en el sartén para que tome el color del pollo.