كبدة الدجاج
المكوّنات
-
كيلو كبدة دجاج منضفة ومقطعة
-
ملعقة سمنة
-
شرائح بصلة مقطعة
-
شرائح فليفلة خضراء مقطعة
-
ملح
-
فلفل اسود
-
فليفلة حمراء(بابريكا)
-
كمون
-
عصير ليمونتين او ليمونة حسب الرغبة
الخطوات
-
1
نضع السمنة ثم البصل والفليفلة الخضراء حتى يذبلو شوي نضع الكبدة ونقلب
-
2
نضع الملح والفلفل والفليفلة الحمراء والكمون ونغطيها ونتركها حتى تستوي تقريبا
-
3
نضع عصير الليمون في الاخر ونتركه يغلي غلوتين معها حتى يكسب شوي حموضة ممكن تضعون الليمون بعدالاستواء عند الاكل بس انا بحبو يمتص الحموضة بصير اطيب
-
4
وصحتين وهنا اكلة مفيدة وسريعة وطيبة يقدم بجانبه شرائح البندورة او سلطة خضراء حسب الرغبة
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات