زنكل 🌯
Mero Omar
@cook_7637390
اكلة طيبة كتير وبتصير نوع من انواع المقبلات مع الأكلة الرئيسية بالسفرة ....وهي الاكلة من انواع المعجنات وبتمنى تنال اعجابكم حبايب قلبي 😉😘😍اشتقتلكن كتيرررر بعد هالغياب ياحبايبي😘😘😘
المكوّنات
-
كيلو عجين ممكن عجينة 10 دقايق او عجينة جاهزة
-
للحشوة نحتاج:
-
500 غرام لحمة ناعمة
-
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمة
-
ملح حسب الرغبة
-
رشة فلفل اسود واحمر
-
رشة بهارات مشكلة
-
معلقة سمنة
-
زيت للقلي الزنكل
الخطوات
-
1
اول شي نقطع العجينة مع شوية زيت نباتي لكرات متوسطة الحجم
-
2
ونخليها نرتاح العجينة بعد التقطيع وبهالوقت نعمل الحشوة
-
3
ملعقة سمنة بالطنجرة وع الغاز ونضع بعدها اللحمة مع البهارات المذكورة والملح وبس تقرب تستوي اللحمة نضع البصلة لحين الاستواء
-
4
وبعدها نرجع لكرات العجينة وكل كرة نمدها بالشوبك مع شوية طحين وبعدها نضع الحشوة بشكل طولي بقلب العجينة ونلفها متل السندويشة ونكرر العميلة لحين انتهاء الكمية
-
5
وبعدها نقليها بزيت نباتي غزير وبالف هنا وعافية حبايب روحي🌷😍
التعليقات (24)