Salsa blanca light
graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
@gramar09
Rica salsa blanca con menor tenor graso ideal para dietas bajas calorías.
Ingredientes
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1 litro leche descremada (reservar media taza)
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2 dientes ajo
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2 cdas. almidón de maíz
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sal, pimienta nuez moscada
Paso a paso
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1
Colocar la leche en una cacerolita , junto con los ajos y llevar a hervir en fuego mínimo.
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2
Disover en la 1/2 taza de leche fría que resevamos el almidón de maíz.
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3
Cuando la leche de la cacerola rompe el hervor, agregar en forma de hilo la fécula disuelta, sin dejar de revolver.
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4
Retirar los ajos, dejar cocinar unos minutos, siempre mezclando.
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5
Apagar el fuego salpimentar, y poner media cdta. de nuez moscada.Lista para usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍
Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘
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