Paso a paso
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1
Pelar las mandarinas y sacar las semillas. Licuamos 1 mandarina con la cáscara y la otra sin.
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2
Una vez licuadas colocamos en un bowl y agregamos los huevos, el aceite y azúcar (en mi caso use impalpable y le puse un poquito menos de una taza).
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3
Con la ayuda de un batidor de alambre vamos mezclando el harina y el polvo de hornear 1/2 cucharada(yo no tenia así que no use).
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4
Así nos queda la mezcla,la podemos colocar en una budinera o en moldes de muffins,el horno precalentado a 180 grados.
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5
Cuando el palillo salga limpio ya están listos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tatian le encantará ver cómo quedó.
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