Rosquillas guanacastecas
Reyna Arana
@Ester_1992
Receta originaria de Guanacasteca, Costa Rica, receta de mi madre, quien todas las semana santas hace sus rosquillas.
Ingredientes
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1 bolsa masa
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1/2 kg queso seco molido
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250 g manteca de cerdo o manteca común
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1 barra mantequilla Numar
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1 cdita sal
Paso a paso
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1
En un recipiente mezcle la masa, la manteca, la mantequilla y la sal, con pequeñas cantidades de agua.
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2
Revuelva con las manos para evitar grumos de manteca o mantequilla. Posteriormente extienda la masa y vaya dándole forma a las rosquillas.
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3
Llevarlas al horno en una bandeja por al menos 25 minutos.
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4
Sírvelas cuando se encuenten frías.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reyna Arana le encantará ver cómo quedó.
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