Tarta de chocolate de tres colores
Puedes ver la videorreceta en mi canal de youtube COCICHANEL buscándola por su nombre. https://youtu.be/8j4Ng30vSe0
Deliciosa y fresquita, quizás la mejor tarta de chocolate del mundo
Ingredientes
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3 sobres cuajada
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500 cl. leche para cada piso
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1 tableta chocolate negro
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1 tableta chocolate blanco
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1 cucharada azúcar
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1 paquete galletas maría
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100 gramos mantequilla
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virutas de chocolate y de colores
Paso a paso
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1
Meta la mantequilla en el microondas unos segundos para que se derrita.
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2
Machaca bien todas las galletas, échales la mantequilla y mézclalas bien.
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3
Extiende la mezcla por el suelo del molde y aplana uniformemente.
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4
Pon 250 ml. de leche a hervir con una tableta de chocolate troceada dentro para que se mezcle bien. Con cuidado de moverlo continuamente para que no se queme en el fondo.
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5
Pon otros 250 ml. de lche en un cazo, disuelve un sobre de cuajada en él y añádelo a la leche con chocolate y pónlo al fuego hasta que vuelva a hervir.
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6
Ahora vierte la mezcla en el molde y guárdalo en la nevera mientras repetimos la operación con otra tableta de chocolate etc.
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7
Una vez hayas repetido lo del chocolate, la cuajada y eso, saca la tarta de la nevera y vierte la otra capa usando una cuchara debajo del chorro a ras de la base para que no se rompa el piso de abajo y se nos mezcle arruinando la separación.
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8
Volver a repetir con la otra tableta etc. y otra vez a la nevera.
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9
Después de haber estado en la nevera el tiempo recomendado por el fabricante de la cuajada, se desmolda y se adorna con virutillas de chocolate.
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10
Ahora ya tienes lista una de las tartas fresquitas más rica y deliciosa de cuantas puedas probar. ¿SERÁS CAPAZ DE COMERTE SOLO UNA RACIÓN? te reto a que no eres capaz
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