تشاراك المعسل بشكل جديد
المكوّنات
-
3عبارات و1/4 فرينة
-
عبار زبدة طرية
-
1 ملعقة اكل سمن
-
قرصة ملح
-
1 بيض
-
½ ملعقة قهوة خمارة
-
لفاني
-
.ماء + ماء الزهر
-
الحشو :
-
3 عبارات لوز
-
1 عبار سكر – اصبع
-
1 بيض
-
عطر اللوز
-
.عطر الكرامل
-
التزيين :
-
لوز
-
فستق
الخطوات
-
1
. العجينة: اجمعي المقادير الفرينة +الملح +لفاني +الخمارة.
-
2
ثم بسيهم مليح بالزبدة والسمن + البيض واجمعيهم بالماء والماء الزهر.
-
3
اتركيها ترتاح
-
4
الحشــو لوز + سكر +بيض + عطر اللوز+عطر الكرامل اجمعي الخليط بماء الزهر.
-
5
.الحلوة 1.حلي العجينة بالحلال قطعيها على شكل مثلثات.
-
6
.ثم ضعي فتحات على كل مثلث بواسطة الجرارة.
-
7
.وفي كل مثلث ضعي حربوش من الحشوثم لفيه على شكل كرواصو.
-
8
لفيه على شكل كرواصو.
-
9
ادخليها الفرن حتى تاخد اللون الدهبي.
-
10
خرجيها من الفرن وعسليها في العسل بارد مرتين.
-
11
ثم زيينها باللوز والفستق.
التعليقات