تعديل الوصفة
شارك

المكوّنات

  1. حشوة السمك
  2. 1 جزرة مبشورة
  3. 1 فليفلة خضراء شرائح رفيعة
  4. 1 بصلة شرائح رفيعة
  5. 2 م ك بقدونس مفروم
  6. تتبيلة السمك
  7. 0.5 كوب عصير ليمون
  8. 1 م ك بهارات سمك
  9. 1 م ك كمون
  10. رشة فلفل أسود
  11. رشة ملح

الخطوات

  1. 1

    نحضر الحشوة مع قليل من زيت الزيتون والملح ونحشي بها السمك بعد ان نعمل فتحات طولية بالسمك ليأخد طعم التتبيلة

  2. 2

    نرص السمك في صينية مدهونة بالزيت وندهن السمك بالتتبيلة من كل الجهات

  3. 3

    نتركها تقريبا مدة ساعة ثم ندخلها الفرن ع الرف قبل الاخير ع حرارة 200

  4. 4

    تحتاج تقريبا من 20 - 30 دقيقة بالفرن حتى تتحمر.. يضاف نصف كاس من الماء الساخن عند الحاجة حتى لا يلتصق السمك وللحفاظ ع الطراوة

  5. 5

    لا تغطى الصينية بالقصدير نتركها مفتوحة وتقدم مع سلطة الطحينة مع البقدونس

من تفاعل بإيموجي

التعليقات

وصفة من

براءة هلال
نُشرت في
الرياض_ السعودية
أم سامر .فلسطينية⁦ barah_hilal @ تابعوني إنستغرام مرجع لكل وصفاتي
اقرأ المزيد...