Recetas de Ajo (182.733)

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Champiñones portobello u otro con aceite, ajo y perejil

+o- champiñones portobello u otro, aceite de oliva y sal, aceite, ajo y perejil o el aliño ya preparado, sartén que quepa los champiñones
20 minutos

2 personas
Antonia García Fernández
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Repollo con sofrito de ajo y pimentón

repollo grande, patatas medianas, avecrem, Aceite de oliva, ajo, pimentón de La Vera, Sal, Agua
45 minutos

4 raciones
Sara
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Sepia y gambones al ajillo, con alcachofas frescas y ajos tiernos!

sepia de 500 gr, gambones, alcachofas, ajos secos, ajos tiernos, aove, sal marina integral con hierbas de Provenza, vino blanco seco, vueltas de molinillo de pimienta de Sichoan, limón 🍋, laurel
30’

2 raciones
@tesa.cuina
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¡Inspírate con estas ideas de ajo!

romanescu con ajo

muselina de ajo

sopa de ajo de la abuela

judias verdes de bote con ajo

ajo y perejil

ajo negro arroz

sangre con pimentón y ajo

alioli de ajo negro

Espinacas rehogadas con majaillo de pan, ajo, aceite virgen oliva 🫒 y vinagre de manzana

espinacas frescas, ajo 🧄, aceite virgen de oliva 🫒, vinagre de manzana 🍏, Sal, finas de pan 🥖
20 min

1 persona
Eva Moon y Jose Moon 🌙
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Espaguetis con verduras y ajos

langostinos, ajos, cayenas, espárragos trigueros, hojas de espinacas, c/p de ajo molido, c/p de jengibre molido, cebolla morada pequeña en juliana, aceite de oliva, espaguetis garofolo
30 minutos

2 raciones
Antonio-José
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Espagueti con sepia, calamar y ajo

ajos, Aceite de gambas, /2 sepia pequeña, calamar, pasta Tom Yum, pasta de tomate concentrado, vino blanco, c /c de maizena, café de agua, espaguetis
20 minutos

3/4 raciones
Antonio-José
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Espaguetis con champiñones, ajos, cayena y alcaparras

setas shiitake, champiñones Portobellos, champiñones, chalotas, ajo, cayenas, alcaparras, lata de bolets (rovellones), espaguetis garofolo, espárragos trigueros, vino blanco
15 minutos + preparación de los champiñones

2 raciones
Antonio-José
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Alcachofas con picada de ajo

alcachofas frescas del huerto, Sal, Agua, Para la picada:, aceite, ajos picados, pimentón dulce
15 minutos

1 persona
Loli Recetas
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Pollo guisado en salsa de ajos☆☆☆

jamoncitos de pollo, ajo, maicena, caldo de pollo, perejil fresco, Sal, Aceite de oliva
1h

5 raciones
Andrea
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Sopa de ajo

champiñones, puerro, Pan duro, zanahoria, ajo, Sal, pimentón dulce, pimentón picante
30 min
Marta Diaz
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Pasta al ajo y perejil

pasta, huevo y 2 yemas de huevo, ajo grande, Queso parmesano, Perejil fresco, Aceite de oliva (80ml o así), Sal y pimienta
20 min

2 raciones
Nicocinitas
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Potaje de garbanzos y panecillos de ajo

paq Garbanzos remojados la víspera, huevos batidos, patatas troceadas, Sal, cúrcuma, azafrán,, espinacas, ajos picados, perejil, ajos picados+cebolla picada+1 tomate rallado, Laurel, ñora, o pan redondo de días anteriores
45 min

6 raciones
ohlala_maite
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Sopa castellana o sopa de ajo en Mambo

pan del día anterior, jamón en taquitos, pimentón dulce, aceite de oliva virgen extra, ajo, caldo de pollo, huevos sin batir
40 minutos

2 personas
LOURDES MANRIQUE TORREIRA
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Panini de chorizo y morcilla con mayonesa de aguacate y ajo

morcillas, chorizos de freír, pan, Mayonesa de aguacate y ajo
30 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Bacalao Skrey con espinacas y muselina de ajo 💖💖💖💖

Bacalao Skrey, espinakas, ajo, limón (pequeño), huevos "L", Sal, Aceite de girasol (250 ml), Harina
30 minutos

2 raciones
Antonio-José
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Alcachofas con ajos tiernos y gambones

alcachofas frescas, ajos tiernos, gambones, vino blanco, Aceite de oliva virgen extra, Sal
30 min

2 raciones
Irene-Guirao
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Mayonesa de aguacate con ajo

aguacate gigante maduro, limón (su zumo colado), ajos grandes, Aceite de girasol, Sal
15 minutos

4 raciones
jorbasmar
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Salmón con glaseado de miel y ajo

miel, salsa de soja, jugo de limón, pimientos rojo, aceite de oliva extra virgen, divididas, filetes de salmón, Pimienta negra recién molida, Sal, muy, ajo, picados, limón, cortado en rodajas
30 minutos

2 personas
LOURDES MANRIQUE TORREIRA
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Picoteo: Pan de ajo a la plancha con pechuga de pavo y tomate

pan del día anterior, pechuga de pavo, tomates, Aceite de oliva, Sal de ajo, Perejil picado
15-20 minutos

3-4 raciones
Ariel Santisteban Peña
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Caballa a la plancha con picada de ajo

caballas hechas filetes, para la plancha. Aceite virgen extra, Sal, Para la picada:, ajo laminado, aceite virgen extra, pimentón
20 minutos

3 personas
Loli Recetas
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