Recetas de Alga (2.339)

Name: 2.339 recetas muy ricas de alga compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Crujiente de alga nori con mermelada de pimiento confitado y anchoa

alga nori, agua, azúcar, sal, anchoas del Cantábrico, mermelada de pimiento confitado
45 minutos

6 unidades
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Caldo de alga fucus con azafrán

lt. de agua, alga fucus, azafrán en hebra, colorante, Sal
15 minutos

800 ml.
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Arroz meloso de pota al ajillo con alga dulce

arroz variedad Albufera De.O, agua, rodaja de pota cocida, alga dulce seca, tomate natural triturado, ajo, cayena molida, pimentón ahumado, Perejil picado congelado, Colorante, Aceite de oliva, Sal
45 minutos

2 personas
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Espaguetis con rape y alga nori

espaguetis, rape, alga nori, ajo, alcaparras, aceite de oliva, perejil fresco, mantequilla, sal y pimienta, el zumo de medio limón
30 minutos

2 raciones
Becky
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Arroz con gamba roja, alga dulce y caldo de alga fucus con azafrán

arroz, gambas rojas alistadas congeladas, alga dulce seca, tomate natural triturado, pimentón ahumado, Aceite de oliva, Sal, Perejil picado congelado, lt. agua, alga fucus, azafrán en hebra, colorante
1 hora

2 personas
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Arroz meloso con sepia y caldo de alga fucus con azafrán

agua, alga fucus, hebras de azafrán, Sal, arroz, sepia grande fresca, tomate natural triturado, ajo, pimentón ahumado, Sal, Aceite de oliva
1 hora

2 personas
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Crujiente de Alga Nori en pan de arroz con Salmón

alga Nori, obleas de pan de arroz, Salmón en daditos, Mahonesa, Salsa Sriracha, Guindilla
30 minutos

4 raciones

Sevilla, Andalucía, España
José Baena
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Paella roja de sepia y gamba alistada con fumet de alga fucus y rape

arroz, fumet de alga fucus y rape, gambas rojas alistadas, sepia, tomate natural triturado, pulpa de pimiento choricero, ajos, colorante alimentario rojo, Sal, Aceite de oliva
50 minutos + 1 hora del fumet

2 personas
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Ensalada de manzana y aguacate con alga dulse y gamba roja

manzanas rojas pequeñas, aguacate pequeño, alga dulse seca, gambas rojas alistadas congeladas, Pimienta mix, Sal, Aceite de oliva, Crema de vinagre balsámico de Módena
15 minutos + descongelación

1 persona
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Fideuà de rape y navajas con fumet de rape y alga fucus

fideo n° 4, fumet de rape y alga fucus, Verduras del fumet, cola de rape de ración fresca, navajas frescas, pulpa de pimiento choricero, ajo, ñora picada, Colorante, Aceite de oliva, Sal, Perejil picado congelado
45 minutos + 1 hora fumet

2 personas
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Fumet de rape y alga fucus

lt. de agua, rape de ración, algas fucus secas, tomate de pera, cebolla, Sal
1 hora

1'250 lt.
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Ensalada de garbanzos con berberechos y alga dulse

bote de garbanzos cocidos de 400 gr, alga dulse seca, lata de berberechos de 185 gr, canónigos, tomates cherry, Sal, Aceite de oliva
10 minutos

2 personas
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Ensalada de farfalle tricolor con setas, alga dulse y manzana

farfalle tricolor, setas variadas congeladas, alga dulse seca, manzana roja Gala, Sal, Aceite de oliva sabor a la brasa, Perejil picado congelado
30 minutos

2 personas
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Tallarines verdes de espirulina (pasta fresca)

harina 00, huevos, espirulina, sal, aove, agua
1 hora

4 raciones
Juliana
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Suprema de atún con alga wakame y gamba roja

supremas de atún, gambas rojas alistadas, alga wakame, ajos, Aceite de oliva virgen extra sabor a la brasa, Sal
15 minutos

2 personas
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Ensalada de salmón ahumado con alga nori

salmón ahumado con alga nori, tomate grande, rúcula, aguacate maduro, queso fresco light, lima, Aceite OVE, Sal marina, Zumo de lima
25 minutos

2 raciones
Cuqui Bastida
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Risotto con algas y jamón

risotto de algas (1/2 paquete), daditos de jamón, caldo de pollo, concentrado de carne, Aceite de oliva
30 minutos

2 raciones
jorbasmar
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Espaguetis con salmón y caviar de algas

espaguetis, salmón ahumado, caviar de algas, leche evaporada, alcaparras, cebolla, nuez moscada, pimienta molida, aove
35 min

2 personas
Luz
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Solomillo de atún con sofrito, langostinos y alga wakame

solomillo de atún, langostinos crudos congelados, algas marinas congeladas, tomate natural rallado, cebollas dulces pequeñas, ajos medianos, pimentón dulce de La Vera, orégano, piñones, Aceite de oliva, Sal, Pimienta mix
30 minutos

2 raciones
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Spaghetti con verduras, salsas asiáticas y alga wakame

tallarines, setas sihitake hibratadas, algas wakame, cebolla pequeña, zanahoria, pimiento rojo, ajo, Aove, salsa de ostras, aceite de sésamo, salsa hoisin, salsa de soja
30’

2 raciones
@tesa.cuina
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