Recetas de Queso idiazabal (85)

Name: 85 recetas muy ricas de queso idiazabal compartidas por cocineros caseros
Cuisine: españolas

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Croquetas de Sobrasada Mallorquina y Queso Idiazábal

cebolla tierna mediana, aceite de oliva virgen extra, harina de trigo, sobrasada mallorquina, queso Idiazábal, Miel, leche entera, Pan rallado, Huevos, Aceite de oliva suave para freír
1hr 20 min

36 unidades
Mariano
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Ensalada de tomate con queso Idiazábal y ventresca

tomatitos, ajo, salsa de soja sin gluten, agua, jengibre en polvo, azúcar, vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra, nata 35% de materia grasa, queso Idiazábal, cebolletas, cebolla frita
1 h

4 raciones

País Vasco, España
Fran González
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Flamenquines de jamón cocido y queso Idiazábal

ternera para hacer a la plancha cortados en dos, jamón cocido cortados en dos, queso Idiazábal sin corteza, finas de queso Idiazábal sin corteza, huevos batidos, Sal y pimienta negra molida, Pan rallado
30 minutos

4 flamenquines
Francisco Gil
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Cachopo con cecina y queso Idiazábal

ternera grandes, de queso ahumado de Idiazábal, cecina, Pan rallado, huevo xxl, Sal, Aceite para freír
15 minutos

4 comensales
Unavascaenlacocina
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Croquetas de chistorra con salsa de queso Idiazábal

cebolla , mantequilla, chistorra , harina, leche, Sal y pimienta, Huevo y Pan rallado, nata , queso Idiazábal
1h30 minutos

6/8 raciones
Sarita Tkt
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Helado de queso Idiazábal

queso Idiazábal, mascarpone, azúcar, yogurt griego
1 dia

8/10 raciones
rociolitran
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Tarta de brócoli, cherrys y queso Idiazábal con base de espelta

harina de espelta integral, mantequilla, agua, sal, brócoli, tomates cherry, leche evaporada, huevos, queso Idiazábal rallado, sal y pimienta
Sarita Tkt
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Hamburguesas de pavo rellenas con queso Idiazábal

pavo picado, huevo, cdta. hierbas provenzales, mostaza dijon, salsa de soja, queso idiazábal, panko o pan rallado, sal y pimienta, aceite oliva
20 minutos

4 raciones
Becky
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Conos con espuma de queso idiazabal

masa brick y conos metálicos, pipas de calabaza, pera, nueces, Para la espuma:, leche entera, sifón de 1/2 litro, queso idiazabal, nata (35%m.g.), cápsula n2o
Disfruta cocinando con Fernando
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Champis rellenos de membrillo con salsa de queso Idiazabal

champiñones grandes, queso Idiazabal, dulce de membrillo, nata para cocinar, pistachos, Aceite, Sal
1 ración
Txakoli & Roses
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Sopa de tomate con queso idiazabal ahumado

tomates maduros, cebolletas picadas (300 g), ajo picados, concentrado de tomate, Idiazábal ahumado rallado, aceite oliva virgen extra, azúcar (yo, 25g), cebollino picado, Sal
VinoyMiel
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Arroz cremoso de setas y queso Idiazabal

arroz redondo, caldo de pollo o verduras, champiñones, queso Idiazabal, puerro, cebolla, ajo, Aceite de oliva virgen extra, Sal
3-4 raciones
ana_bilbao
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Macarrones con bechamel de azafrán y queso Idiazabal

macarrones finos, mantequilla, harina, queso idiazábal curado y rallado, queso rallado de cuatro quesos, sal marina, virgen extra, nuez moscada, Hebras de azafrán, leche fresca
30 minutos

4 raciones
Alexis Urrutia
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Risotto de champiñones, con queso Idiazábal

arroz redondo, champiñones frescos laminados, cebolla grande cortada en juliana, tipo cafe, de albahaca seca, pimienta para picar, sal del himalaya para picar, vazos de leche fresca, caldo de verduras, ajos laminados, virgen extra, queso Idiazábal curado
45 minutos

4 raciones
Alexis Urrutia
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Tortilla de patata con pimiento verde, jamón y queso idiazabal

patatas medianas, huevos, pimientos verdes, cebolla mediana, jamón serrano a tacos, queso idiazabal a taquitos, AOVE , Sal
30 minutos

4 raciones
Mai Vg
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Pechuga con Idiazábal y avellanas

pechugas de pollo, yemas de huevo, avellanas, Queso Idiazábal, Harina, Pan rallado, Aceite de oliva, Sal marina, Pimienta molida, Agua
15 minutos

4 raciones
CocinarParaCuatro
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Arroz meloso con jamón ibérico, Idiazábal y alcachofa

arroz para risotto con achicoria, jamón ibérico, cuña de queso Idiazábal, caldo de jamón, o ave, o cocido, o verduras..., corazones de alcachofa en conserva, Aceite de oliva, Mantequilla
40 minutos

4 raciones
CocinarParaCuatro
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Tortilla de puerro y queso

puerro, huevos, Queso Idiazábal, Sal con hierbas provenzales
25 minutos

1 ración
Itziar
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Idiazábal con membrillo y coulis de cereza🍒

Queso Idiazábal de cabra, Membrillo, Salsa de cerezas (ver en receta anterior)
15minutos

3 raciones
Lorena Moreno
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Tarta de Idiazábal con tomates cherry

galletas saladas tipo crackers, mantequilla, huevos, Idiazábal, queso crema, nata 35 % m.g, Tomates cherry, Azúcar, Orégano
4 raciones
Toni Martín
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