Helado casero de Leche Merengada

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Jeremy Crespo Batuecas
Jeremy Crespo Batuecas @cook_2385
Caceres

Ésta es una receta sencilla de helado casero, y muy económica.

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Ingredientes

  1. 1 L leche merengada
  2. 500 ml nata líquida
  3. 150 g azúcar

Pasos de la receta

  1. 1

    Montar la nata junto con el azúcar, luego mezclar uniformemente con la leche merengada, dejar en la nevera un ratino.

  2. 2

    Ahora poner la mezcla bien fría en la heladera (vale la pena comprar una, suelen costar las más baratas unos 50€, y quitan mucho trabajo) durante unos 40 minutos, después colocar en moldes o en tapes y congelar, se puede consumir al momento, pero es mejor esperar un rato para que se enfríe en el congelador un poco más.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Jeremy Crespo Batuecas
Caceres
Soy un extremeño afincado en Cáceres, me gusta cocinar y viajar.
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