Sanduche de champiñones y tocino
Esta es una receta inventada por mí, para mi esposo que ama los champiñones, espero que sea de su agrado.
Ingredientes
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200 gr tocino picado
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Unas gotas aceite
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200 gr champiñones cortados en láminas
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200 gr queso mozarela rallado
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1 diente ajo molido
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al gusto Orégano
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1 pan baguette cortado en rodajas o pan de molde
Pasos de la receta
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1
En un sartén se refríe el ajo de manera rápida y se añade el tocino con unas cuantas gotitas de aceite hasta que afloje su propia grasa
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2
Se añaden los champiñones hasta que estén suaves y se reserva
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3
Se untan las rodajas del baguete con un poco de mantequilla
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4
En un refractario se acomodan las rodajas de pan tostado se pone una cantidad generosa de la mezcla de los champiñones y se espolvorea generosamente con el queso mozarela y orégano
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5
Se lleva al horno hasta q se derrita el queso, se saca y se sirve.
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