Omelette de espinacas y queso de cabra
Izaskun Ferreiro Inza
@cook_izasferreiro75
Comida rápida la de hoy pero con fundamento. A veces agrego unas patatas previamente fritas. Está riquísimo. Espero la probéis.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
En una sartén ligeramente engrasada hacemos las espinacas un par de minutos. Agregar pizca sal. Una vez listos reservar.
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2
Mientras batir los huevos con pizca de sal y añadir un chorro de nata líquida. Seguir batiendo.
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3
Vamos a preparar la tortilla en una sartén a fuego medio. Yo muevo la sartén un poco para que el huevo cuaje.
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4
Falta poco para que termine de hacerse la tortilla y colocamos el queso de cabra desmenuzado en una mitad y lo mismo con las espinacas. Cerrar la tortilla por la mitad. Dejar medio min. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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