Gelatina de pepino
Esta gelatina se puede servir como guarnicion, es fresca agradable a la vista y con un sabor inigualable
Ingredientes
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1 sobre grande de gelatina sabor limón verde
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2 tazas agua
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2 pepinos sin semillas sin cascara y rallado
Pasos de la receta
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1
Se hace la gelatina igual que siempre pero con menos agua de la acostumbrada se trata de que quede durita.
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2
Se pela el pepino, se quitan las semillas y se ralla
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3
se le escurre toda el agua que no quede nada.
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4
Cuando ya enfrío la gelatina se agrega el pepino se mueve para que se mezcle bien se pone en un molde y se refrigera para que cuaje.
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