Chayotes al gratin
Es una manera diferente de prepar los chayotes tomando en cuenta que el chayote no tiene mucho sabor esta receta sacara el sabor de manera deliciosa
Ingredientes
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4 o 6 chayotes tiernos no muy grandes cocidos y cortados en ruedas de 1/2 cm
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1/2 litro crema
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1 barra mantequilla
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1/2 kg queso gouda o manchego rallado
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sal y pimienta
Pasos de la receta
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1
En un refractario engrasado con mantequilla, ponemos crema en el fondo luego una capa de chayotes, se agregan pedacitos pequeños de mantequila por todos lados sal y crema y queso.
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2
Hacemos el mismo procedimientos hasta terminar en crema y queso se hornea hasta que el queso este gratinado ydoradito
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