Bizcocho con cobertura de chocolate

Name: Bizcocho con cobertura de chocolate
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 gr chocolate negro, en barritas; 100 gr mantequilla; 100 gr azúcar; 90 gr harina; 3 huevos; Para la cobertura; 100 gr chocolate negro, en barritas; 100 ml nata para montar; 50 gr mantequilla

Cocinada 1 vez

olalla @cook_1105330

España

Bizcocho super fácil bañado en chocolate, la verdad que esta muy bueno.

Editar receta

Añade Cooksnap

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

100 gr chocolate negro, en barritas
100 gr mantequilla
100 gr azúcar
90 gr harina
3 huevos
Para la cobertura
100 gr chocolate negro, en barritas
100 ml nata para montar
50 gr mantequilla

Pasos de la receta

1

Fundir el chocolate troceado con la mantequilla, batir los huevos con la mantequilla, añadir el chocolate fundido y la harina pasada por el tamiz. Remover con cuidado, verter el un molde previamente engrasado.
2

Cocer en el horno a 180 C de temperatura durante aproximadamente 45 minutos.
3

**Para hacer la cobertura**: Calentar la nata hasta que empiece a hervir, retirarla del fuego y añadir el chocolate y la mantequilla troceados.
4

Remover hasta obtener una crema homogénea, dejar enfriar durante 10 minutos.
5

Cubrir el bizcocho con la cobertura y enfriarlo en el frigorífico hasta que el chocolate este endurecido.

Reacciones

Cooksnaps (1)

Mey Castiel

Salió genial Super rico

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre las Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

olalla @cook_1105330

18 de abril de 2010 00:00

España

Soy ama de casa, y tengo una niña, dos gatos , un perro , un conejo, en fin mi casa parece un zoo... Tengo un marido que a veces le gusta las recetas nuevas que hago, o que busco por internet