Queque de nata con chocolate negro
En este caso he utilizado el doble de ingredientes para hacer 3 queques
Ingredientes
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200 ml nata líquida
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3 huevos
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1 sobre polvos Royal o 10 g de impulsor químico
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200 g harina
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1 pizca esencia de vainilla
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150 g azúcar
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c/n Chocolate negro (en este caso con naranja)
Pasos de la receta
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1
En un cuenco introducir los huevos con la nata, la esencia de vainilla y el azúcar, batir enérgicamente
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2
Añadir la harina y el impulsor químico tamizado y mezclar muy bien, añadir por último los trocitos de chocolate negro
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3
Introducir la mezcla en los moldes
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4
Precalentar el horno unos 30', mientras la masa reposa
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5
Hornear a 180°C unos 25 a 30 '
Reacciones
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