Morcilla frita encebollada con pimientos
Morcillas de Burgos fritas con aros de cebollas y pimientos, sencilla y deliciosa.
Pasos de la receta
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1
En una sartén con poco aceite freímos las rodajas de morcillas hasta que estén doraditas
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2
Las colocamos en una fuente
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3
En la misma sartén añadimos un poco más de aceite y añadimos los aros de cebolla y el pimiento en tiras.
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4
Cuando esté pochadito lo colocamos encima de la morcilla
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