Bizcocho de turrón Thermomix

Name: Bizcocho de turrón Thermomix
Ingredients: 1 tableta turrón blando con almendras; 2 yogures griegos azucarados; 4 cucharadas soperas miel; 2 trocitos corteza de naranja sin lo blanco; 3 huevos; 80 gramos aceite girasol; 250 gramos harina de repostería; 1 sobre levadura Royal; 1 pizca sal

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Carlos vela @DjVela

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Ingredientes

1 tableta turrón blando con almendras
2 yogures griegos azucarados
4 cucharadas soperas miel
2 trocitos corteza de naranja sin lo blanco
3 huevos
80 gramos aceite girasol
250 gramos harina de repostería
1 sobre levadura Royal
1 pizca sal

Pasos de la receta

1

Precalentar el horno a 180º C
2

Engrasar un molde con aceite y reservar.
3

Poner en el vaso el turrón troceado, la miel, la piel de naranja y los huevos. Programar 3 min/37º/vel 5. Bajar los restos de las paredes
4

Añadir el aceite y los yogures y mezclar programando 5 seg/vel 4.
5

Incorporar la harina, la levadura y la sal. Programar 15 seg/vel 3. Bajar la mezcla de las paredes con la espátula y mezclar 10 seg/vel 3
6

Verter la mezcla en el molde y golpear suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede lisa y no se formen burbujas de aire en el bizcocho (usar un molde que no llene más de la mitad). Hornear durante 30 minutos aproximadamente.
7

Una vez terminado y enfriado, desmoldar y decorar al gusto. Se puede utilizar para la elaboración de tartas..