Polos cremosos de yogur y nectarinas

Name: Polos cremosos de yogur y nectarinas
Yield: 6 raciones
Ingredients: 4 nectarinas maduras; 300 gramos yogur griego natural; 60 gramos miel; Zumo de medio limón; 2 cucharadas soperas azúcar

9 cocineros planean hacer esto

🍳🥗🍰 Pablo Cordero 🍪🍱🌶 @cook_4532443

Evere

Ahora con la llegada del verano la verdad que apetece tomarse algo fresquito en las horas de más calor. Os invito a preparar este refrigerio saludable para toda la familia. También podéis hacerlo con melocotones si os gustan más que las fresquillas. Espero que os gusten.

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Ingredientes

15 minutos preparación + 5 horas congelación

6 raciones

4 nectarinas maduras
300 gramos yogur griego natural
60 gramos miel
Zumo de medio limón
2 cucharadas soperas azúcar

Pasos de la receta

1

Trocear las nectarinas eliminando el hueco y mezclar con el azúcar. Triturar la mezcla
2

Batir el yogur griego con la miel y el zumo de medio limón.
3

Verter las dos preparaciones en los moldes de los polos alternando para crear las capas.
4

Introducir en el congelador durante una hora antes de introducir los bastones de los polos.
5

Entonces, dejar otras 4 horas como mínimo en el congelador antes de poder empezar a probarlos.