Pan con tomate y jamón ibérico
Marieta
@maria_marieta
El pan con tomate y jamón ibérico es un clásico español, sobretodo típico de Cataluña: "Pan tumaca". Es fácil de preparar, rico para el paladar y muy saludable, ya que reduce el colesterol y aporta vitaminas al organismo.
Pasos de la receta
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1
Se corta el pan en rodajas de uno o dos centímetros. Debe ser pan con corteza y miga blanda. Una vez cortado lo metemos en el horno para tostarlo un poco.
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2
Mientras se calienta un poco el pan, se rallan los tomates en un recipiente grande.
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3
En el recipiente del tomate se echa un poco de sal y mucho aceite de oliva. Si se quiere también un poquito de pimienta negra molida.
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4
Se saca el pan y se le pone tomate y el jamón ibérico por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!
Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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