Mahonesa a mano...en Thermomix

Name: Mahonesa a mano...en Thermomix
Ingredients: 300 ml aceite de oliva; 25 ml agua; 2 yemas; 1 cucharadita sal o al gusto; El zumo de 1/2 limón

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Mayro @Ma110363

Málaga

Me gusta hacer la mahonesa a mano para el gazpachuelo, pero encontré una receta y la adapte!
Igual que a mano

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Ingredientes

10 minutos

300 ml aceite de oliva
25 ml agua
2 yemas
1 cucharadita sal o al gusto
El zumo de 1/2 limón

Pasos de la receta

1

En el vaso poner todos los ingredientes, menos el aceite.
2

Batir a velocidad 4 e ir añadiendo el aceite en la tapa con el tapón puesto, muy muy despacio.
3

Sin cambiar velocidad ni parar, terminar de añadir el aceite
4

A disfrutarla!!