Tartar de fruta con salsa de mermelada y jenjibre
Ingredientes
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1 kiwi
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1 manzana
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1 pera
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1 latita pequeña piña en su jugo
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1 latita pequeña melocotón en almíbar
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3 cucharadas mermelada de melocotón, o la que te apetezca
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2 cucharadas miel
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1 puñadito frambuesas
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1/2 cucharadita jengibre en polvo
Pasos de la receta
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1
Pelar y cortar en taquitos pequeños el kiwi, la manzana, la pera, la piña, el melocotón y las frambuesas, mezclar en un bol.
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2
En un cazo calentar a fuego lento hasta que se integre la mermelada con la miel y el jengibre
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3
Emplatar las frutas con un aro y regar con la salsa al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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