Espaguetis de calabacín con cherrys y tomate frito a mi manera
Ingredientes
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400-500 g espaguetis de calabacín (ya cortados)
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100 g tomates cherry
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Pimienta negra molida
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Tomate frito a mi manera (recetas anteriores)
Pasos de la receta
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1
Aladimos a una sartén con aceite de coco el calabacín, los cherrys y la pimienta
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2
Los hacemos hasta que esté blandito el calbacín a fuego medio tapados, removiendo de vez en cuando y tapándolos para que se hagan antes.
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3
Servimos escurriendolos porque sueltan mucho agua
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4
Añade por encima el tomate calentito, el parmesano y isto
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5
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