Torradas con pan de coca
EstherMR
@EstherMR
El pan de coca es una barra de pan alargada ancha pero finita que va genial para hacer este tipo de torradas o simplemente para servir con aceite tomate y cualquier embutido
Ingredientes
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1 barra pan de coca
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1 lata grande sardinillas pequeñas en aceite de oliva virgen
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2 trozos rulo de cabra
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50 g mezcla de cuatro quesos rallado
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1 pizca tomillo
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1 pizca romero
Pasos de la receta
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1
Abrir la barra de pan por la mitad. En una de las rebanadas colocar la Xardín Illas, encima la cebolla caramelizada y por último los pimientos del piquillo
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2
En la otra mitad colocar los tranchetes, el rulo de cabra a trocitos espolvorear un poquito de romero y tomillo y por último cubrir con la mezcla de cuatro quesos rallados
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3
Hornear durante cinco 10 minutos a 180° con calor arriba y abajo
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4
Dejar reposar un par de minutos antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EstherMR le encantará ver cómo quedó.
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