Caldo de Verduras (Olla Erika)

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Salva Ferreira
Salva Ferreira @salfervans

Ideal para estos días de frío.

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Ingredientes

  1. 2 Tallos Apio
  2. 2 Dientes Ajo
  3. 2 Pastillas Caldo
  4. 1 Litro Agua
  5. 80 ml Aceite
  6. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Se cortan todas las verduras en julianas.

  2. 2

    Cuando estén todas cortadas se lavan muy bien.

  3. 3

    En un vaso de agua diluimos las dos pastillas de caldo de pollo.

  4. 4

    Añadimos a la Olla Erika todas las verduras junto a la sal, pimienta y perejil

  5. 5

    Por último le añadimos el agua y las pastillas de caldo. (no hace falta que estén totalmente diluidas).

  6. 6

    Programamos la Olla Erika en Verduras, 15 minutos Presión 3.

  7. 7

    Listo para servir.

  8. 8

    Emplatar o también podemos triturarlo para hacer una riquísima crema.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Salva Ferreira
Salva Ferreira @salfervans