Salmorejo cordobés Mambo

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Mr. Mambo Mix
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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 700 grs tomate
  2. 75 grs pan
  3. 50 ml AOVE
  4. 1 ajo
  5. 2 huevos duros
  6. Tacos jamón

Pasos de la receta

  1. 1

    Introducimos el huevo duro pelado en la jarra de la Mambo y pulsamos el botón turbo 1 segundo, reservar.

  2. 2

    Añadimos el tomate, el ajo sin el germen y la sal, programamos la velocidad 7 durante 20 segundos.

  3. 3

    Agregamos el pan y el aceite, programamos la velocidad 10 durante 2 minutos.

  4. 4

    Guardamos en el frigorífico. Servimos frío con los tacos de jamón y el huevo duro.

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Mr. Mambo Mix
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Me encanta comer y disfrutar de los sabores y los olores, por ello soy un gran aficionado de la cocina
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