Flan de manzana y galletas en el microondas
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Flan de manzana y galletas en el microondas

La Cocina de Con

Ingredientes

8 raciones
  1. 2 huevos
  2. 8 cucharadas azúcar
  3. 200 de leche
  4. 150 gr. azúcar
  5. 8 galletas maría
  6. 2 manzanas
  7. Caramelo líquido

Pasos

  1. Editar

    Preparamos el caramelo líquido, siguiendo las instrucciones que tenéis en una receta que ya he publicado anteriormente. Una vez que lo tengamos listo, lo vertemos sobre un molde de silicona, y lo extendemos con ayuda de un pincel.

  2. Editar

    Mezclamos todos los ingredientes en una batidora de vaso; después vertemos la mezcla sobre el molde caramelizado.

  3. Blank step
    Añadir foto

    Metemos el molde en el microondas durante 7 minutos a máxima potencia. Lo sacamos y lo dejamos enfriar. Lo desmoldamos y lo mantendremos en el frigorífico hasta la hora de servirlo.

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