Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Y la 3º receta de este menú para cenas de verano de hoy en Cookpad Home Academy ha sido este gazpacho de sandía fresco para la hora de cenar.

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Ingredientes

5 minutos
4 raciones
  1. 1/4 sandía (500 gramos)
  2. 4-5 tomates (500 gramos)
  3. 1 pan de molla del día anterior (tipo
  4. 4 cucharadas vinagre de vino blanco
  5. 5 cucharadas aceite de oliva
  6. 1 cucharadita sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Quitar los extremos de arriba y abajo de los tomates y cortar en 4 trozos. Añadir al vaso y programar 5 segundos en turbo

  2. 2

    Añadir la cebolla y el ajo y programar otro 5 Segundos

  3. 3

    Seguidamente la sandía quitándole algunas pepitas y aquí unos 10 segundos en turbo

  4. 4

    Añadir entonces el pimiento y el pan y programar otros 10 segundos a velocidad máxima

  5. 5

    Añadir el aceite, vinagre y sal y programar en turbo 10-15 Segundo. Servir bien frío

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada! Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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