Panellets v2
Toni Martín
@lacuinadenjamex
Ya puse mi receta hace mucho tiempo pero esta vez he variado cambiando la patata por boniato blanco.
Ingredientes
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600 gr harina de almendras
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400 gr azúcar
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375 gr boniato blanco cocido
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600 gr piñones
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1 huevo
Pasos de la receta
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1
Os vinculo la receta que puse en su día porque es la misma solo cambiando la patata y añadiendo más almendra porque me da la sensación que con el boniato queda más líquida la masa. Espero que os guste.
Aaaah y cada panellet, 20 gr de masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/16590695
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La comida casera que cocino cada día en casa.
Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Cåritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
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