Muslos de pollo rellenos de bacon y queso
Muslos de pollo relleno de bacon y queso
Ingredientes
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A mí me los prepara el pollero, deshuesados y con su red y todo solo para cocinarlos
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4 muslos de pollo ya rellenos
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1 pimiento rojo y otro verde
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8 cebollitas francesas
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hoja laurel
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pastilla avecrem
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1 chorro vino blanco
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1 tomate
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Pimienta molida
Pasos de la receta
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1
En una olla ponemos los pimientos troceados con aceite de oliva, las cebollas y zanahorias en trozos, los ajos y el tomate y rehogar, a continuación ponemos los muslos salpimentados y los rehogamos, ponemos vino blanco, la pastilla de avecrem y el perejil y laurel
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2
Añadimos un poquito de agua y a cocer en olla express unos 10 minutos, depues se ponen en una fuente para horno y los metéis un poquito hasta que se doren 150 grados, los dais la vuelta y listos
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