Limonada con mentha spicata
La limonada de toda la vida con hierbabuena y azúcar disuelto poco a poco, mezcla que marca la diferencia, no has probado una igual. 🍋
Pasos de la receta
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1
Separamos los 700ml de agua, en 400 ml que irán a la nevera y 300 ml que serán usados en la disolución del azúcar.
Calentar previamente el azúcar en agua caliente nos va a facilitar una disolución más rápida y fácil y además más estable, evitando que al dejar reposar la mezcla final, el azúcar se precipite en el fondo de la jarra.
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2
En un cazo con los 300 ml de agua le añadimos el azúcar, y lo dejamos a fuego medio hasta que se perciba la disolución total de este.
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3
Exprimimos los limones necesarios hasta lograr 300 ml de jugo. Si os gusta sin pulpa, habría que colarlo.
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4
Cortamos trozos de limón a modo decorativo, y junto con las ramas de hierbabuena lo introducimos en la jarra.
Finalizamos, añadiremos el agua con azúcar disuelto (ya atemperada) y el agua refrigerada.
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