Consomé de Navidad con sobras de pavo asado
Becky
@becky
Un delicioso consomé de ave realizado con las sobras del pavo navideño, el gravy y poco más. Buenísimo. Si echas mas agua, en vez de consomé tendrás una mayor cantidad de un caldo que puedes congelar y usar como el caldo de ave para guisos, cremas de verdura, lentejas etc.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Se ponen todos los ingredientes en una olla grande. Una vez empiece a hervir, se tapa la olla, y se deja a fuego muy lento durante un par de horas.
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2
Una vez hecho se cuela el líquido y tenemos un delicioso consomé de pavo. Si tienes perro, las verduras pueden convertirse en una cena deliciosa para tu mascota 🐶
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/167370
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Escrita por
Soy inglesa pero llevo mas de la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina es mi hobby, me relaja y me hace feliz ver a mi familia y amigos disfrutar con los platos que hago. Al ser mujer trabajadora y madre, mi especialidad inevitable son los platos rápidos, prácticos y sanos, sobre todo entre semana. Pero de vez en cuando me regalo todo un día en la cocina, pruebo recetas mas complejas, experimento tranquilamente con nuevos ingredientes o me dedico a recrear algunos recuerdos sabrosos de mi infancia en Inglaterra para compartir con mi familia.
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