Tarta clásica de queso
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marga fraguas ogando“Muy fácil y sabrosa Gracias por la receta 🤗🤗” -
Manni Hernandez Gonzalez“Tarta de queso con mermelada de fresa” -
sandramill23“La receta muy fácil, el pastel muy rico y de aspecto.... precioso!!! Gracias .” -
Josu“Que te parece? Creo que mr ha quedado bien jeje muy rica la receta graciass” -
CarmelaCupcake“Mira mira miraaaaaaa que buena!! Tenía mermelada casera y me encanta. La hicimos ayer que no para de llover y falta y la hice jijijiii besitooooosss”
Tarta clásica de queso
Ingredientes
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3 huevos
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3 yogures (de preferencia usa dos yogures naturales y un yogur de limón)
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250 gramos queso tipo Philadelphia (puede ser cualquier otra marca)
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120 gramos harina de trigo
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150 gramos azúcar
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2 cucharadas postre con levadura Royal
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mantequilla para untar el molde
Pasos de la receta
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1
Precalentar el horno a 175º.
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2
Mezclamos la levadura con la harina y lo pasamos por el colador o el tamiz.
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3
En un bol echamos huevos enteros y el azúcar y lo batiremos muy bien hasta que la mezcla quede como una espuma. Añadiremos al bol la harina con la levadura y los demás ingredientes y lo batiremos todo muy bien hasta que nos quede una mezcla homogénea.
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4
Ahora cogeremos el molde que vayamos a utilizar para cocer nuestra tarta de queso y lo untaremos bien con la mantequilla. Vertemos la mezcla en él y al horno de 35 a 50 minutos.
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5
Sabremos que ya está si al pinchar con palito de madera sale limpio. Recordad que se bajará al sacar.
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6
El molde que usé fue el desmontable de 25 cm de diámetro. Cada cual use el que mejor le vaya al caso.
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