Paella de aprovechamiento, con salsas de conservas
Con cositas que tenía en la nevera y en el congelador, me quedó una paella deliciosa.
Las salsas de las conservas eran de calamares de salsa americana y de zamburiñas en salsa de vieiras. DELICIOSA.
Ingredientes
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100 grs. De Arroz
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Unos trocitos de tocino fresco de veta
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1 puñadito guisantes congelados
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Unas gambas peladas congeladas
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1 cucharada sopera sofrito que también tenía preparado
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1 chorrito aceite
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Sal y agua
Pasos de la receta
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1
Estos son los ingredientes.
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2
Ponemos un chorrito de aceite en la paella y sofreímos el tocino, cuando esté doradito le ponemos la cucharada del sofrito y las salsas de las conservas, le añadimos el arroz y la picada que también tenemos preparada con el ajo, perejil y el aceite.
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3
Ya tenemos los principales ingredientes en la paellera lo sofreímos un par de minutos le añadimos las gambas, los guisantes y el agua y la sal (por una taza de arroz 3 de agua caliente).
Mirad como quedó el plato.
Cooksnaps
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