Tarta de pollo, zapallo, (coreano) salsa blanca y cebolla

Name: Tarta de pollo, zapallo, (coreano) salsa blanca y cebolla
Yield: 3 raciones
Ingredients: Masa :; 400 gr harina común; sal a gusto; 1 cucharada manteca; 1 vaso agua caliente; Me sirvió para 2 tartas molde 28 cm (busquen la receta que les dije); Relleno:; pollo (use él que tenía hervido y sobra del de una salsa) habrán sido 200grs; 2 rodajas zapallo coreano; 1 cebolla; unas tiritas de morrón; queso mantecoso a gusto; 4 cucharadas Salsa blanca (leche, manteca harina, nuez moscada); condimento de pizza; sal

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Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

Esta tarta la hice con lo que tenía a mano y quedó rica es lindo inventar en la cocina a veces sale bien🤭 ,la receta de la masa la saque de aquí de la página es de masa para empanadas de @gramar09 busquenla es un 10 la receta💪🤗

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Ingredientes

1 hora y media

3 raciones

Masa :
400 gr harina común
sal a gusto
1 cucharada manteca
1 vaso agua caliente
Me sirvió para 2 tartas molde 28 cm (busquen la receta que les dije)
Relleno:
pollo (use él que tenía hervido y sobra del de una salsa) habrán sido 200grs
2 rodajas zapallo coreano
1 cebolla
unas tiritas de morrón
queso mantecoso a gusto
4 cucharadas Salsa blanca (leche, manteca harina, nuez moscada)
condimento de pizza
sal

Pasos de la receta

1

Unir la harina con la manteca (arenar)agregar la sal y el agua caliente con cuchara primero así no se quemen)armar el bollo y amasar 5 min dejar descansar en la heladera truco : un chorrito de vinagre así salga sequita (me olvide sacar foto del bollo).
2

Luego de estar fría la masa estirar del tamaño deseado y pinchar con tenedor, hornear un 5 min y reservar.
3

Relleno: hornear en asadera el zapallo y la cebolla hasta estén doraditos(esto les da un sabor distinto como ahumado).
4

Luego aplastamos un poco el zapallo le unimos el pollo y morrón picados y condimentamos.
5

Hacemos la salsa blanca: leche tibia con manteca un toque de sal, en una taza batimos leche con harina y nuez moscada agregando a la preparación de leche y manteca revolvemos hasta espesar(la hacen como ustedes sepan también o usan esa que viene en paquete)y se la unimos al relleno.
6

Rellenamos la tarta horneamos un rato luego ponemos sobre el relleno él queso dejamos derretir bien.
7

Y así nos queda una rica tarta (y como todo esta pre-cocinado y al horno no usamos la hornalla)🤭🤗