Tiramisú
Antonio-José
@Antonio_jose
#DelantalGlobalCookpad2024 Hoy es el día del Tiramisú, le he dado un toque de chocolate, brandy y cointreau
Ingredientes
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30 soletillas
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500 gr queso mascarpone
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400 ml café
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Chocolate (al gusto)
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1/2 taza café cointreau
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80 gr azúcar
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Cacao en polvo (al gusto)
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1/2 taza café brandy
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2 huevos "L"
Pasos de la receta
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1
Hacemos el café y lo juntamos con el chocolate y los licores
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2
Batir las claras (punto nieve)
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3
Blanquear las yemas con el azúcar
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4
Incorporar las claras con movimientos envolventes
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5
Incorporar el queso que estará a temperatura ambiente con movimientos envolventes
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6
Terminamos con las varillas
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7
Mojar las soletillas y las colocamos y napamos con la crema, terminamos con la crema.
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8
Al frigo. Espolvorear el cacao y servir 🥰🥰😍😍😍
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9
A disfrutar!
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10
Al corte
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/17294073
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Escrita por
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.
Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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