Tarta de queso con fresas y arándanos dentro

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Ingredientes

1h 30 min
8 raciones
  1. 1 paquete galletas maría tostada
  2. 4 cucharadas mantequilla derretida
  3. 1 tarrina queso Philadelphia 250 gr
  4. 3 yogures "yo utilicé las tarrinas de cristal de Danone de arándanos, solo la parte blanca"
  5. 3 huevos
  6. 100 gr azúcar
  7. 3 cucharadas harina
  8. 1 puñado fresas "yo utilicé congeladas"
  9. La mermelada de arándanos de los 3 yogures anteriores

Pasos de la receta

  1. 1

    Trituramos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida para formar la base de la tarta. Lo ponemos en un molde desmontable previamente pincelada con aceite de oliva y harina

  2. 2

    Ponemos todos los ingredientes en un bol, queso crema, huevos, harina, azúcar, la parte blanca de los yogures de Danone "también se puede utilizar yogures naturales" mezclamos todo con las varillas

  3. 3

    Metemos la mezcla en el molde donde ya están las galletas, añadimos las fresas troceadas y la mermelada de arándanos restante de los yogures de Danone. Lo removemos con mucho cuidado.

  4. 4
  5. 5

    Y lo metemos al horno precalentado a 150 grados durante 1 hora más o menos. Dejar enfriar y a disfrutar.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Patricia Batista
Patricia Batista @cook_35757728