Tortilla de espinacas y requesón
Gemma Garcia
@cook_6814371
Un segundo plato muy completo y sano.
Yo utilizo productos ecológicos siempre que puedo pero no es obligatorio.
Ingredientes
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150 gramos espinacas baby ecológicas
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2 huevos ecológicos
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3 cucharadas soperas requesón 0%
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1 cucharadita nuez moscada
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Sal y pimienta
Pasos de la receta
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1
Cocemos las espinacas unos 3 minutos en agua hirviendo.
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2
Las escurrimos y reservamos
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3
Batimos los huevos, añadimos las especias y el requesón al gusto.
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4
Incorporamos las espinas y vertemos la mezcla en la sartén
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5
Vuelta y vuelta y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me encanta La Cocina desde pequeña...puede que tenga que ver que mi abuela me sentara en la encimera mientras ella cocinaba para la familia....en cualquier caso....comer me gusta, probar nuevos sabores y, sobre todo, cocinar para los demás de
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