Bacalao con pasas
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Pela la cebolla y el ajo y pícalos. Pocha en una sartén con un par de cucharadas de AOVE, unos cinco minutos
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2
Pela y corta la patata en cuadrados de aproximadamente un centímetro. Una vez pochada la cebolla y el ajo, echa en la sartén las patatas, el vino y añade unos 200 ml de agua. Cuece todo durante unos veinte minutos, hasta que se hagan las patatas.
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3
Añade las pasas y el bacalao y sigue cocinando todo durante unos cinco minutos. Emplata y añade un poco de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo le encantará ver cómo quedó.
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