Patatas, acelgas y cebolla
Lola
@cook_5952283
Como ya he dicho alguna vez, tenemos un huerto, con un poco de todo. Ahora las acelgas están en su auge, como tengo patatas también y cebolla. Sano y rápido
Pasos de la receta
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1
Troceamos las acelgas, yo las hice de una variedad que tiene roja la penca, es más suave de comer. Les doy un hervor, escurrir.
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2
Luego en una sartén honda y grande ponemos aceite cebolla en juliana y las patatas peladas en rodajas finas
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3
En otra sartén ponemos un poco aceite y un diente de ajo, dorar añadir las acelgas, sofreír
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4
Cuando estén las patatas y cebolla blanditas se le echan las acelgas sofritas unas vueltas para mezclar sabores y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/2267997
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