Almejas a la marinera
¿Quién no ha disfrutado de unas almejas a la marinera en un puerto de mar? Un placer al alcance de cualquiera.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
En una cazuela, se sofríe la cebolla, el diente de ajo y el perejil, todo ello partido pequeñito.
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2
Cuando está sofrito, se cocina la harina, se añade el vasito de vino y se rectifica de sal. Se mezclan con el sofrito las almejas bien lavadas y se dejan hasta que se abran.
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3
Se sirven y a disfrutar.
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