Masitas de dulce de leche
Prepare mucha cantidad por si no puede resistirse.
Pasos de la receta
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1
Revolver con una cuchara de madera las yemas mientras agrega la harina, unir bien y amasar sobre la mesa.
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2
Al obtener una masa lisa y suave agregar la mantequilla y seguir amasando.
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3
Estirar la masa y con un corta pasta hacer las masitas de aproximadamente (6 x10).
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4
Colocar en horno caliente sobre una chapa espolvoreada con harina y previamente pinchados con un tenedor. Cuando estén apenas doradas, retirar y dejar enfriar. Unir de a dos con dulce de leche y pintar por encima con el baño.
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5
Para hacer el baño:
Poner en un cazo 200 grs. de azúcar impalpable con un poquito de agua caliente. Tiene que quedar una preparación algo espesa. Mover con cuchara de madera. -
6
Pintar las masitas.
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