Gambas gabardina
Pasos de la receta
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1
Hacer una gacha con el agua, sal, harina y levadura. Todo a ojo hasta que quede una masa espesa.
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2
Quitar la cabeza y pelar las gambas. Dejar sólo la parte de las colas, para poder coger bien las gambas.
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3
Poner un poco de pimienta a las gambas y rebozar con las gachas.
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4
Freír con abundante aceite caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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