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Ingredientes

15 Minutos
4 Raciones
  1. 8 Rodajas Merluza
  2. 500 grms Almejas
  3. 1 cebolla gorda picada
  4. 3 dientes ajo picaditos
  5. perejil picado fresco
  6. sal y pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Pon sal a la merluza pasar por harina y freír solo marcar.pochar la cebolla con los ajos y sal

  2. 2

    Meter una cucharada de harina y un vaso de vino blanco, cocer la salsa unos minutos verter en la merluza poner las almejas y el perejil picado.

  3. 3

    Dar un hervor, solo hasta que se abran las almejas.

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Escrita por

  Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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