Rosca de queso
Ingredientes
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1 bote leche condensada
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(la misma medida que de nata líquida)
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1 taza leche
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1 tarrina queso philadelphia
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4 huevos
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caramelo líquido
Pasos de la receta
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1
Batir los huevos enteros, junto con el queso, la nata líquida, la leche condensada, la leche normal y la esencia de vainilla o ralladura de limón. Reposar un rato y colar para que no tenga ojos.
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2
Bañar el fondo y la pared de un molde de rosca de 24 cm. de diámetro.
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3
Llenar con la crema y cocer al baño- María en el horno a 175 grados durante 45 min.
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4
Cuando se enfríe, volcar sobre la fuente y si se quiere, rellenar el centro de fresones cortados (yo en éste caso le puse kiwi, no tenía fresones).
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