Espinaca con pasas y piñones en estuche Lékué
Me ha gustado esta receta, en pocos minutos tienes unas espinacas muy buenas, conservando sus propiedades.
Ingredientes
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10 gr mantequilla
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1 cda piñones
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150 gr espinacas frescas
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100 ml agua
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30 gr pasas
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sal
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pimienta negra recién molida
Pasos de la receta
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1
En el estuche Lékué ponemos la mantequilla y los piñones. Cerramos el estuche y programamos en el microondas, 2 minutos, potencia 800W
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2
Sacamos el estuche, abrimos y agregamos las espinacas, el agua, un poco de sal, los piñones, las pasas y un poco de pimienta recién molida.
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3
Cerramos el estuche y programamos nuestro microondas, 3 minutos, potencia 800W.
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4
Al terminar el tiempo, dejamos descansar 2 minutos dentro del microondas sin abrir el estuche.
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5
Estas espinacas se pueden acompañar de unas patatas hervidas y un huevo duro.
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6
Nota: Antes de sacar las espinacas del estuche vale la pena de escurrirlas en un colador.
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