Milhojas de fresa
Esa receta esta hecha con las últimas fresas...
Ingredientes
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500 gr fresas
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Hojas Brick
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500 gr Queso blanco
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1 cucharita miel o más al gusto de cada uno
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1 poco azúcar glas
Pasos de la receta
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1
Cortar las hojas de Brick en rectángulos pequeños para hacer un milhojas individual o grande para la familia.
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2
Calentar el horno 150 grados, poner los rectángulos sobre un papel de horno y espolvorear de azúcar glas. Poner en el horno y guardar un ojo para que no se quemen. 15 a 20 minutos.
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3
Una vez los rectángulos fríos, mezclar el queso blanco con una cucharita de miel, lavar y cortar las fresas en 2 y construir el milhojas.
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4
En un plato, poner un poco de queso blanco en el centro del plato para pegar la primera hoja. Poner las semi fresas alrededor del rectángulo y rellenar el centro con el queso blanco. Hacer lo 2 veces.
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5
La ultima hoja, untar una cuchara de queso blanco, poner daditos de fresas y cortar con los dados una hoja de Brick y decorar.
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